Karamellnoten und das reife Aroma von getrockneten Früchten machen diesen Wein zum idealen Begleiter von leichten Desserts.
2016 | VDP.GUTSWEIN RHEINGAU SPÄTLESE FRUCHTSÜSS
55,00€
Karamellnoten und das reife Aroma von getrockneten Früchten machen diesen Wein zum idealen Begleiter von leichten Desserts.
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Eine Variante des “weißen” Rieslings mit roten Trauben. Es wird ein Weißwein gekeltert, da die Traubenschale nicht ausreichtend Farbstoff bietet.
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Dieser feinherbe Michelmark präsentiert sich nicht ganz so kraftvoll, wie der trockene 14er, entfaltet allerdings eine noch umfangreichere Palette voller exotischer Früchte.
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Extremer Charakter in seiner knochentrockenen Ausbauart und einer jahrgangsbedingten Säure, die wir bewusst nicht brechen wollten. Etwas abseits vom massenkompatiblen Geschmacksbild aber dadurch erst recht etwas besonderes. Restmenge von weniger als 100 Flaschen!
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Tiefgründige Lößlehmböden mit zum Teil kiesigen Einlagerungen prägen den vollen Körper und Mineralität des Weines. Maischestandzeit zur Extraktion der Aromen. Selektive Handlese.
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Eine gereifte Gutswein-Spätlese, die mit wunderschönen Karamelltönen und Noten von getrockneten Früchten überzeugt. Passt zu leichten Desserts.
