Auslese
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Diese Gutswein Auslese hat ein sehr intensives Fruchtaroma und eine sehr feine Süße. Passt hervorragend zu herzhaftem Käse
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Goldgelb mit Grünreflexen. Kraftvolles, vibrierendes,Bukett mit Brot, süßem Biskuitteig, cremiger, süßer Frucht, Steinobst, etwas Sternfrucht, Kiwi, grünem Tee und einer schönen Kräuterwürze. Leicht rauchig, komplex und mineralisch.
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Der Name Imperial Yellow leitet sich aus der Grundfarbe der chinesischen Kaisergewänder ab, die mit goldenen und türkisenen Applikationen bestickt sind. Auch für diesen Wein haben wir ein herausragendes Lot aus der Erbacher Michelmark verwendet.