Barrique
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Dieses GG ist ein sehr filigraner Wein mit Nuancen verschiedener heller Früchte und einer sehr feingliedrigen Säure.Er präsentiert sich immer noch wahnsinnig frisch
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Auch wenn unsere Reben in dieser Lage im Jahr 2014 noch relativ jung waren, bietet dieses GG bereits ein sehr elegantes, mineralisches Geschmackprofil mit floralen und würzigen Komponenten sowie an reife Walderdbeeren erinnernden Noten.
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Dieses GG des Jahrgangs 2019 ist gleichzeitig das erste unseres jungen Kellermeisters Arne Wilken.
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Ein kraftvoller Rotwein von unserem Partnerweingut Baron Knyphausen aus Chile.
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Unser Spätburgunder ist von Natur aus eher ein kräftigerer Vertreter seiner Art. Nach einem ordentlichen Saftabzug, reift er 1 Jahr im Barrique und drei weitere in der Flasche. Das verleiht ihm eine schwere, leicht pfeffrige Note macht ihn zum idealen Begleiter für leichte Wildgerichte, geschmorten oder auch zu leichten Rindgerichten.
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Die Sonderedition zu Gisbert zu Knyphausens Album das Licht der Welt von 2017. Die allerletzten Flaschen eines großartigen Rieslings aus toller Lage. Gehaltvoll und aromatisch.