Unser Dauerbrenner – ein unkompliziertes Weißweincuveé voller Frische und Saftigkeit.
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Kraftvolles, opulent-schmelziges Bukett mit viel süßer, cremiger Frucht, Pfirsich, etwas Frucht-cocktail, einem klein wenig Banane, Kräutern, cremig-sahnigen Noten und merklich mineralischen Komponenten. Ein klassischer Rheingauer Riesling, so wie es die Chartavereinigung einst vorgesehen hat.
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Geruch erinnert an grünen Apfel in Verbindung mit exotischen Früchten, wie Sternfrucht oder Physalis (Kapstachelbeere).
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Eine Variante des “weißen” Rieslings mit roten Trauben. Es wird ein Weißwein gekeltert, da die Traubenschale nicht ausreichtend Farbstoff bietet.
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Dieser feinherbe Michelmark präsentiert sich nicht ganz so kraftvoll, wie der trockene 14er, entfaltet allerdings eine noch umfangreichere Palette voller exotischer Früchte.
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Dieses GG des Jahrgangs 2019 ist gleichzeitig das erste unseres jungen Kellermeisters Arne Wilken.
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